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鐘祥不干膠標簽印刷-食品標簽制作幾個要注意的事項

發(fā)布日期:2021-11-25 9:56:51 訪問次數(shù):1265

  食品標簽是指預(yù)包裝食品容器上的文字,圖形,符號,以及一切說明物。預(yù)包裝食品是指預(yù)先包裝于容器中,以備交付給消費者的食品。食品標簽的所有內(nèi)容,不得以錯誤的、引起誤解的或欺騙性的方式描述或介紹食品,也不得以直接或間接暗示性的語言、圖形、符號導(dǎo)致消費者將食品或食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品混淆。

食品標簽制作

  一、食品標簽的質(zhì)量要求
  食品標簽“不應(yīng)與食品或者其包裝物(容器)分離”是要求食品標簽的所有內(nèi)容必須附著或結(jié)合牢固的粘貼、打印、模印或壓印在包裝物或包裝容器上。但是,說明產(chǎn)品特征、產(chǎn)品特點、食用方法等吊牌或說明物,如葡萄酒的產(chǎn)地吊牌、調(diào)味品的使用手冊、植物油的推薦用法說明等可與食品分離。
  二、標簽使用文字的要求
  食品標簽“可以同時使用拼音和少數(shù)民族文字,拼音不得大于相應(yīng)漢字”。其中“拼音”是指漢語拼音,少數(shù)民族文字是指蒙語、藏族和滿語等語言文字,拼音必須與漢字同時使用,并不得大于相應(yīng)的漢字;少數(shù)民族文字必須與漢字同時使用,但對大小無要求。漢語拼音拼寫時應(yīng)遵循《漢語拼音方案》。
  三、食品添加劑的標示
  配料表應(yīng)當按照食品添加劑在GB2760中的通用名稱如實標示,但不強制要求建立“食品添加劑項”。加入量小于食品總量25%的復(fù)合配料中含有的食品添加劑,若符合GB2760規(guī)定的帶入原則且在最終產(chǎn)品中不起工藝作用的,不需要標示。
  四、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的標示
  日期標示不得另外加貼、補印或篡改,是指不能再完整的標簽上另行加貼生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,也不能在原標簽上補印日期或任意更改已有的日期,可以用整個食品標簽以不干膠的形式制作,包括“生產(chǎn)日期”或“保質(zhì)期”等日期內(nèi)容,整個不干膠加貼在食品外包裝上。進口的預(yù)包裝食品,如只標示有保質(zhì)期和最佳食用日期,企業(yè)可根據(jù)進口預(yù)包裝食品上標示的保質(zhì)期和最佳食用日期正確計算出生產(chǎn)日期并標示在產(chǎn)品標簽上。
  五、警示標志
  《食品標識管理規(guī)定》第15條規(guī)定,混裝非食用產(chǎn)品易造成誤食,使用不當,容易造成人身傷害的,應(yīng)當在其標識上標注警示標志或者中文警示說明。產(chǎn)品質(zhì)量法第27條、第28條分別規(guī)定,使用不當,容易造成產(chǎn)品本身損壞或者可能危及人身、財產(chǎn)安全的產(chǎn)品,應(yīng)當有警示標志或者中文警示說明。
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